Inhaltsverzeichnis:

Welches Pergamentpapier verwendest du?
Welches Pergamentpapier verwendest du?
Anonim

Pergamentpapier ist fett- und feuchtigkeitsbeständiges Papier, das speziell für die Verwendung im Ofen behandelt wurde. Es ist sehr vielseitig - verwenden Sie es zum Auskleiden von Kuchenformen und Backblechen, zum Einwickeln von Fisch und anderem Gerichte, die en papillote gekocht werden, und um Arbeitsplatten bei unordentlichen Aufgaben abzudecken, um die Reinigung zu erleichtern.

Welche Seite des Pergamentpapiers verwendest du?

Bei Pergamentpapier gibt es keine richtige oder falsche Seite, daher können beide Seiten verwendet werden. Verwenden Sie für beste Backergebnisse ein frisches Blatt Pergamentpapier für jede Keksform.

Gibt es verschiedene Arten von Backpapier?

Es gibt im Allgemeinen zwei Arten: gebleichtes Pergamentpapier, das eine durchscheinende weiße Farbe hat, oder ungebleichtes Pergamentpapier, das durchscheinend hellbraun ist. Pergamentpapier gibt es in Rollen, rechteckigen Blättern und runden Blättern.

Ist es besser, Backpapier zum Backen zu verwenden?

Auslegen eines Backblechs beim Plätzchenbacken: Das Pergament trägt nicht nur dazu bei, dass Kekse gleichmäßiger backen, die Antihaft-Qualität verhindert auch, dass sie beim Anheben reißen oder brechen vom Blatt.

Welches Pergamentpapier ist am besten?

Hier unsere Sammlung der besten verfügbaren Pergamentpapiere

  • Beste Runden insgesamt: PaperChef Pergamentpapier-Runden. …
  • Beste Gesamtrolle: Wilton Pergamentpapierrolle. …
  • Am besten umweltfreundlich: Wenn Ihnen Pergament-Backbleche wichtig sind. …
  • Am besten für Bambusdämpfer und Luftfritteusen: BY KITCHEN Air Fryer Pergament Paper.

PERGAMENT GEGEN WACHSPAPIER!! WISSEN, TIPPS UND TRICKS!

Beliebtes Thema